最适合夏日的补阳茶，由上火喝到不上火，才是借天地阳气逼出陈年寒湿

发布日期：2022-06-17 19:43    点击次数：80

大家好，我是米医生

春夏养阳，秋冬养阴。民间有句老话叫“冬吃萝卜夏吃姜”，最近很多公众号都开始推荐大家喝起姜枣茶来了。

为什么夏天那么热，反而还要喝辛温的姜枣茶？因为这也是逼出体内寒湿最好的机会。

壬寅年的丙午月到了，有必要把姜枣茶拿出来好好讨论一下了。

姜枣茶主要是干嘛用的？

姜枣茶做法很简单：大枣4~6个，生姜3片，煮水40分钟以上代茶饮。每年立夏到三伏天之前，是喝姜枣茶的最佳时期。

从中医来看，姜与枣是一对绝配搭档。

枣为脾之果，能补气益中，滋脾土，润心肺，补气血；生姜为解表散寒代表，能益脾胃，散风寒，温中止呕。两者相配既可以调和营卫，又能健脾暖胃，调和气血，从而达到冬病夏治的效果。

那为什么夏天喝反对身体有帮助呢？夏天是一年中最热的季节，也是人体脾胃最为虚寒的时候，所以夏天很多人会拉肚子。

因为此时人体的阳气都跑到体表，就像地面上很热，地下的水井很凉，我们的阳气都跑到体表，而我们的脾胃却是一片冰凉。

温暖的食疗有利于散开脾胃的凉气，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。

今年夏天尤其特别，前天一早打开朋友圈，看到徐文兵老师晒的北京冰雹，特别说了“盛夏阴寒邪气不散”，我也吃了一大惊。

我们来放大仔细放大一下徐文兵老师晒出来的冰雹！你会不会倒吸一口冷气？像啥，留言给我

昨天后台有人留言问我“东北下雨又冷又湿，该怎么办？”

看后，你肯定会想今年三伏前的这个时候给自己要来一杯姜枣茶了！但同时，肯定很多人会想，我阴虚内热湿气重，喝了姜枣茶会上火怎么办？

夏天喝姜枣茶，对脾胃虚寒、脾虚湿重，以及身处湿冷地区的人群肯定是极好的。

那么阴虚内热的人呢？

中医中药有一大特点，就是辨证论治。

没有哪个药，没有哪个茶饮是适合所有人的。某个东西对有些人是蜜糖，对有些人则是砒霜，姜枣茶同理。

姜枣茶的原料主要是生姜和红枣，这俩都是性温的，姜枣茶整体性质也是温的，主要作用是散寒，所以喝下去对调理虚寒导致的胃部冷痛，怕冷，没胃口，神疲乏力，手脚冰冷，大便溏薄等病症效果很好。

但如果咳嗽感冒期间、阴虚内热、体内有湿热的体质，喝姜枣茶就是“雪上加霜”，热上加热了。

每年夏天门诊，我都会碰到很多喝姜枣茶喝到上火的患者，例如上周三就有一个来找我看浑身瘙痒、荨麻疹的。

那位患者说不记得什么时候开始，每年夏天皮肤就会瘙痒出疹。前两年还可以靠激素+抗过敏药暂时遏制一下，但过不了几天就会复发。

辗转过多家医院，看过很多医生，效果都不大

她很苦闷地对我说：米医生，为什么这病这么难治？

我问她平时饮食有注意吗？她说过敏的东西自己是坚决不碰的，唯独每年夏天会听各种养生建议，每天给自己一杯姜枣茶。。。。

听到这儿，我心里有数了，让她伸出舌头看看，果不其然，舌苔黄腻，结合她平时口干，偶有口气，大便不爽等表现，典型的脾胃湿热体质。

很多人有个误区，以为一种药/食物就能包治百病，老少皆宜，为了达到说明书上的效果，哪怕用得不舒服也不舍得停下，往往会造成各种后续问题。

这时候不停止，不但不能养生，反而会引起其他症状，中病即止很重要。

根据她的症状，我给她用了防风通圣散打底的方子；

让她回去后用“膳食版五皮饮”：陈皮、茯苓皮、姜皮、冬瓜皮、西瓜皮各等分，煮水后做代茶饮；

并叮嘱她如果实在想喝姜枣茶，不要姜肉，多用姜皮。

这周来复诊，她说痒差不多好了，好像每天早上也不水肿了？

世间万物是相互对补的，中药也是如此。不仅不同的食物阴阳属性不同，同一食物的皮和肉也有不同的阴阳属性。

像上面我叮嘱患者姜枣茶最好“少姜，多姜皮”，取的就是姜皮性凉的特点。此方法可以适用所有喝姜枣茶容易上火，体质偏热的人。

根据今年壬寅年肝木过旺特点，要特别注意养肝护肝，所以可以再在姜枣茶里加点玫瑰花瓣，疏肝理气。嫌麻烦的话也可以文末海报里直接购买我们素问黑糖玫瑰姜枣茶（非姜皮，适合阳虚寒湿体质）。

至于“膳食版五皮饮”，原方五皮饮成分为生姜皮、桑白皮、大腹皮、茯苓皮和广陈皮，取的就是“以皮治皮”之意，通过健脾运化，利水渗湿，又肃降肺气，通调水道，达到健脾利湿、消肿的功效，想减肥的MM可以试试这个。

除此外，生姜皮还有清除或抑制痘痘的作用，方法就是睡前洗干净脸后把姜皮内侧敷在痘痘上（姜皮不要带姜肉），一般都会有效果。

最后，总结一下：

凡事都有两面性，就像姜是热的，但姜皮是凉心的。造物主，早就为我们准备好了一物克一物,就如人生有喜就有悲。

夏天火最旺的时间也是逼出体内寒湿的最好时机，一定要喝姜枣茶。阴虚用姜皮，阳虚用干姜，千万不要搞错了！

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